Ang Blueberry, blackberry, mulberry, strawberry, raspberry, pula nga bayberry, cranberry processing machine ug linya sa produksiyon makahimo og tin-aw nga juice, turbid juice, juice concentrate, fruit powder, fruits jam ug uban pang mga produkto. Ang linya sa produksyon nag-una nga naglangkob sa bubbling washing machine, elevator , checking machine, air bag juicer, enzymolysis tank, decanter, ultrafilter, homogenizer, degassing machine, sterilization machine, filling machine, Standard nga makina ug uban pang mga ekipo nga sangkap.Kini nga linya sa produksiyon gidisenyo nga adunay advanced nga konsepto ug taas nga lebel sa automation;Ang nag-unang kagamitan gihimo sa taas nga kalidad nga stainless steel, nga hingpit nga nagtagbo sa mga kinahanglanon sa kahinlo sa pagproseso sa pagkaon.
* Kapasidad sa pagproseso gikan sa 3 tonelada / adlaw hangtod sa 1500 tonelada / adlaw.
* Makaproseso sa susama nga mga kinaiya sa mga prutas, sama sa blueberries, blackberries, raspberries, strawberry ug uban pang mga berries.
* Mahimo nga lab-as nga prutas ug frozen nga prutas
* Juicer nga adunay airbag juice, nitrogen mahimong mapuno alang sa proteksyon, anti-oxidation;Ang rate sa juice, maayo ang kalidad sa juice.
* Pasteurization, makapadayon pag-ayo sa kolor ug kahumot sa orihinal nga prutas
* Pinaagi sa enzymatic hydrolysis ug ultrafiltration, aron makuha ang tin-aw ug translucent nga mga produkto sa juice.
* Taas nga lebel sa automation sa tibuuk nga linya, nga wala mogamit daghang kusog sa tawo.
* Nag-abut sa sistema sa paglimpyo, dali limpyohan.
Blueberry, blackberry, mulberry, strawberry, raspberry, pula nga bayberry, cranberry processing machine ug production line package: bildo nga botelya, PET plastic bottle, zip-top can, aseptic soft package, brick carton, gable top carton, 2L-220L aseptic bag sa drum, karton package, plastic bag, 70-4500g lata.
Blueberry, blackberry, mulberry, strawberry, raspberry, pula nga bayberry, cranberry processing machine ug production line craft:
Pagpili og presko ug hingkod nga hilaw nga materyales ug hugasan sa tubig kaduha.
Sensory index:
Unang klase nga prutas: berde nga pula nga lugas ≤ 5%, dunot nga prutas ≤ 5%, paglakip ≤ 3%;
Ikaduha nga klase nga prutas: berde nga pula nga lugas ≤ 6%, dunot nga prutas ≤ 8%, paglakip ≤ 5%.
Pisikal ug kemikal nga mga indeks: asukar sulod ≥ 0.04g/ml, kinatibuk-ang acid ≥ 25g/kg, dali moalisngaw acid ≤ 3 × 10-4g/ml.
Paglimpyo: sa dili pa mag-juice, ang duga kinahanglang limpyohan pag-ayo ug ang dunot ug agup-op nga mga bahin kinahanglang tangtangon.Tungod kay ang mga hilaw nga materyales kanunay nga gipugos sa panit, kung dili limpyohan, ang abug ug hugaw madala sa duga ug makaapekto sa kalidad.Ang labing kataas nga rate sa pag-agos sa nozzle mao ang 20L / min-23l / min, ug ang gilay-on tali sa nozzle ug prutas mao ang 17cm-18cm.
Bali
Kinahanglan nga dugmukon ang duga sa dili pa pug-on aron maporma ang proseso sa pagdugmok ug pagpindot aron mapalambo ang abot sa duga sa hilaw nga materyales.
Pag-juice
Ang duga gipagawas sa gawas nga mekanikal nga presyur.Sumala sa mga kinahanglanon sa bioengineering enzymolysis ug juicing nga teknolohiya, ang ekipo nga pagpares sa disenyo ug pagpili sa kagamitan sa juice extraction ug separation system gihimo;ug gitukod ang usa ka bugnaw nga pagtipig aron mapalawig ang panahon sa pag-juice sa mga ihalas nga blueberry nga berry gikan sa 30 ka adlaw nga dungan sa panahon sa pagpili (ang panahon sa pagpili mao ang Hulyo ug Agosto matag tuig), ug hangtod sa 45-60 nga mga adlaw sa pagtrabaho, nga labi nga nagpauswag sa rate sa paggamit sa kagamitan. ug mga benepisyo sa ekonomiya niining concentrated juice production line.
Coarse nga pagsala
Kuhaa ang mga baga nga partikulo o gisuspinde nga mga partikulo nga nagkatag sa duga.Ang gidak-on sa filter hole mao ang mahitungod sa 0.5mm.
Enzymolysis
Ang pectin nga anaa sa juice maghimo sa juice nga turbid, dugang pa, kini makapanalipod sa ubang mga butang ug makababag sa pagpatin-aw sa juice.Ang pectinase gigamit sa pag-hydrolyze sa pectin sa fruit juice, aron ang ubang mga substansiya sa juice mawad-an sa proteksyon sa pectin ug mag-ulan nga magkauban aron makab-ot ang katuyoan sa pagpatin-aw.Kasagaran, ang dosis sa pag-andam sa enzyme mao ang 0.2% - 0.4% sa kalidad sa duga sa prutas, ug ang temperatura gikontrol sa 50 ℃ sulod sa 3-4 ka oras.
Proteksyon sa kolor, dili aktibo nga enzyme ug sterilization
Ang ihalas nga blueberry nga prutas dato sa antioxidant nga mga sangkap nga VC, VE ug β-carotene.Dugang pa, kini usab naglangkob sa usa ka lain-laing mga matunaw sa tubig natural nga anthocyanin, nga adunay usa ka maayo kaayo nga curative epekto sa daghang ophthalmic mga sakit.Busa, gikinahanglan nga gamiton ang proteksyon sa kolor ug teknolohiya nga dili aktibo sa enzyme aron mapadako ang pagpabilin sa mga aktibong substansiya sa proseso sa pagproseso.Ang sterilization mao ang pagpatay sa mga mikroorganismo aron malikayan ang pagkadaut, ang lain mao ang pagpa-inactivate sa kalihokan sa enzyme aron mapugngan ang mga panghitabo sa nagkalain-laing dili maayo nga mga kausaban.Ultra high temperature instant sterilization gigamit.
Pagkonsentrar
Niining paagiha, ang oras sa konsentrasyon mahimong mub-an ug ang kolor ug lami sa duga mapadayon.Human sa konsentrasyon, ang uban niini gitipigan ug gibaligya ingon nga konsentrado nga juice, ug ang uban gigamit isip mga nutritional drink.