Proseso sa Operasyon sa Linya sa Paggama sa Juice sa Tomato

Tomato juice beverage production line equipment, tomato beverage production equipment nga proseso sa operasyon:

(1) Pagpili sa mga hilaw nga materyales: ang mga kamatis nga adunay presko, tukma nga pagkahamtong, hayag nga pula nga kolor, walay peste, dato nga lami ug matunaw nga mga solido nga labaw sa 5% o labaw pa ang gipili isip hilaw nga materyales.

(2) Paglimpyo: kuhaa ang pedicle sa pinili nga bunga sa kamatis, ug hugasi kini sa limpyo nga tubig aron makuha ang linugdang, pathogenic nga bakterya ug mga residu sa pestisidyo nga gilakip niini.

(3) Pagdugmok: kini nga proseso importante alang sa viscosity sa tomato juice.Process, adunay duha ka pamaagi sa init nga pagdugmok ug bugnaw nga pagdugmok.Sa kinatibuk-an, ang init nga pagdugmok gigamit sa produksyon.Sa usa ka bahin, taas ang ani sa juice, sa pikas bahin, paspas ang pag-passivation sa enzyme, taas ang viscosity sa tomato juice, ang juice dili dali nga stratify, apan ang lainlaing temperatura ug oras sa init nga pagdugmok adunay dako nga epekto sa viscosity sa tomato juice, ug viscosity usa ka importante nga butang nga makaapekto sa kalig-on ug lami sa juice.

(4) Juicing ug filtration: galinga dayon ang nahugno nga kamatis gamit ang colloid, ug dayon i-filter gamit ang press cloth aron makakuha og tomato juice.

(5) Deploy: Suhol sa tukma nga kantidad sa granulated asukar, citric acid ug stabilizer ngadto sa usa ka gamay nga kantidad sa init nga distilled nga tubig sa dissolve, ug unya mix maayo sa tomato juice, ug unya sa paggamit sa distilled nga tubig sa kanunay nga gidaghanon ngadto sa tukma nga konsentrasyon.

(6) Homogenization: homogenize ang giandam nga tomato juice ngadto sa homogenizer aron mapino pa ang pulp ug mapugngan ang ulan.

(7) Sterilization: ang homogenized tomato juice gi-pasteurize ug gipadayon sa 85 ℃ sulod sa 8-10min.

(8) Mainit nga pagpuno: dali nga pun-a ang sterilized tomato juice ngadto sa sterilized glass bottle ug i-seal kini.

(9) Pagpabugnaw: Ibutang ang bildo nga botelya sa tomato juice nga baliskad sa eksperimento nga bangko, pabugnawa sulod sa 8min, ug dayon pagpakunhod sa temperatura sa lawak.

Tomato juice beverage production line equipment, tomato beverage production equipment

Proseso sa kagamitan sa linya sa produksiyon sa tomato juice: hilaw nga materyal sa kamatis → pagdawat → paglimpyo → pagdugmok preheating → pag-juicing → pagsala → pagsagol → degassing → homogenizing → sterilization → init nga pagpuno → pagbubo → pagpabugnaw → nahuman nga mga produkto sumala sa tipo:

1. Klaroha ug salain → isagol → taas nga temperatura diha-diha dayon sterilization (Klarino tomato juice)

2. Homogenizing, degassing → blending → instant sterilization sa taas nga temperatura (madumon nga tomato juice)

3. Konsentrasyon → deployment → canning → instant sterilization sa taas nga temperatura (concentrated tomato juice)

Ang mga kagamitan sa linya sa produksiyon sa tomato juice, ang prinsipyo sa kagamitan sa paggama sa tomato nga ilimnon nagtumong sa tomato juice ingon ang panguna nga hilaw nga materyal, ang paggamit sa taas nga temperatura nga dali nga pag-sterilize, init nga pagdugmok, pagsala sa pulping ug teknolohiya sa pagpatin-aw sa pagyelo, pagkahuman sa komposisyon sa asukal ug acid adjustment, Ang produksyon sa tomato juice, nga mas importante alang sa prutas nga adunay dasok nga unod.Ang lebel sa pagdugmok sa prutas kinahanglan nga angay, ang gidak-on sa nabuak nga prutas block kinahanglan nga uniporme, ang fruit block dako kaayo ug ang juice nga ani gamay ra; sa hinungdan sa gawas nga layer sa prutas ug utanon juice nga napugos sa madali, nga nag-umol sa usa ka baga nga panit, sulod nga layer sa juice moagos gikan sa lisud nga, ang juice rate mao ang pagkunhod.Ang ang-ang sa fragmentation nagdepende sa lain-laing mga prutas. ani, ang hilaw nga prutas mahimong init human mabuak aron ang protina sa protoplasm sa selula molig-on, mag-usab sa semi-permeability sa selula, ug sa samang higayonsa panahon sa paghimo sa pulp sa pagpahumok, pectin hydrolysis, pagpakunhod sa viscosity sa juice, sa ingon sa pagpalambo sa juice yield.Kini mao usab ang conducive sa exudation sa pigment ug palami nga mga butang, ug makapugong sa kalihokan sa enzymes.Pectin mahimo usab nga idugang sa nahugno nga mga prutas ug mga utanon aron epektibong madugta ang mga substansiya sa pectin sa pulp tissue pinaagi sa pectinase, aron ang viscosity sa duga sa prutas ug utanon makunhuran, dali nga makuha ug masala, ug ang juice output rate mapauswag.

Ang pagpuno sa silindro sa tomato juice beverage filling machine: ang pagpuno nga silindro lingin, ug ang gidak-on sa silindro gitino sumala sa output.Adunay usa ka liquid level display sa gawas sa cylinder.Ang silindro adunay himan nga naglutaw nga bola, nga gilakip nga adunay usa ka manipis nga metal nga tubo ug usa ka wire nga konektado sa usa ka electric couple.Sa diha nga ang liquid level induction mas ubos kay sa level induction area, ang filling pump magsugod sa automatic liquid feeding.Pagkahuman sa liquid level nga gitakda, ang float ball makaabot sa katugbang nga posisyon, ang signal madawat, ug ang liquid pump mohunong sa pagpuno sa tubig.

Ang makina nga pagpuno sa ilimnon sa tomato juice pagkahuman sa paghugas sa pagpuno sa botelya pinaagi sa module sa tsart, ang botelya gibalhin sa botelya, ang botelya na-stuck, ug ang module nga rotating filling module adunay usa ka prototype nga plataporma, ang balbula sa pagpuno sa botelya nga bayonet nga giugbok hangtod sa usa ka punto, tap rubber wheel rolling sa taas, pagbayaw sa botelya, pagpuno sa balbula bukas, ang likido sa silindro sa dc paubos tungod sa grabidad, karon sa ubos sa departamento sa pagpuno, magpadayon sa pag-ehersisyo, kung ang paglihok ngadto sa ubos nga groove pulley mobalhin ngadto sa lows, ang botelya sa ubos nga posisyon, pagpagawas sa balbula, pagpuno nahuman.

Ang capping head sa tomato nga ilimnon gidisenyo alang sa magnetic separation torsion type, nga maka-adjust sa torsion sa mga takup nga lainlaig gidak-on ug mga hilo. Ang feature niini nga capping machine mao ang grab-cap capping.Human ang photoelectric switch makamatikod sa botelya, ang signal ipadala ngadto sa PLC computer system, ug ang cap gibutang sa lower cap device.Human ang takup tukma nga gikuptan sa cap screw head, ang botelya gitakpan.PLC computer control, nakaamgo nga walay botelya nga walay cap, walay botelya nga walay cap, walay cap automatic stop ug uban pa.


Oras sa pag-post: Ene-07-2021